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2008年5月29日 (木)

日本の味

皆さんにとって、「日本の味」とはなんでしょう?
味噌汁? 納豆? しゃぶしゃぶ? すき焼き?
天丼? カツ丼? ラーメン? カレー?
失礼、育ちが出るものばかり選んでしまいました。

人それぞれ、色々なものが挙がると思います。
とは言え、かなり多くの方があげるのは、
やはり寿司なのではないでしょうか。

ほとんど火を通すわけでもなく、味付けをするでもなく、
工程はあんなりシンプルなのに、
どうして店によって、あんなにも味が違うものなのでしょう。
ほとんど魔法のような一品です。

台湾の人にとっても、スシというものは、
日本を容易にイメージさせる代表的な一品のようです。
日本料理店の多くにもスシが見られますし、
回転寿司のチェーン店もあります。
さらには、前にも紹介しましたように、
町中には屋台の寿司店も多く見られます。

台湾でも、誰でも知っている日本料理のスシですから、
これをモチーフにした食品も多く存在します。
今日ご紹介するのもそんな一品。
とあるメーカーより出されているポテトチップスです。
ご覧ください。

Img_3751s_2




(クリックすると拡大します)


海苔寿司。

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投稿: みんな の プロフィール | 2008年5月29日 (木) 21時58分

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